August on suve viimane kuu, kuid see soojus ja niiskus mõjutab endiselt meie igapäevaelu – eriti hügieeni ja toiduohutuse seisukohalt. Uuringud näitavad, et bakterite kasv on suvel neli kuni viis korda intensiivsem kui talvel, mis suurendab oluliselt pindade ja esemete saastumise riski.
Miks riknevad toiduained suvel kiiremini?
Rahvasuus on august tuntud kui mädakuu – ja seda on isegi kodus märgata, kuidas toidu säilivus kannatab – piim rikneb augustis kiiremini, kuna kõrgemad temperatuurid soodustavad bakterite, eriti Lactobacilluse, kasvu. Need bakterid muudavad laktoosi piimhappeks, mis põhjustab piima hapnemist ja tükki minemist. Toores ja töödeldud liha (nt viinerid, sink, hakkliha) on väga tundlikud temperatuurimuutustele. Kui neid ei hoita pidevalt külmas, võivad bakterid nagu Salmonella ja Listeria kiiresti paljuneda, põhjustades toidumürgistusi. Bakterid võivad jääda toidu kokkupuutel pindadele kuni 72h püsima. Seetõttu on toidu korrektne säilitamine ja pindade regulaarne desinfitseerimine kriitilise tähtsusega – eriti köökides.
Õhus levivad mikroobid – kas oht või osa loodusest?
Õhus leidub pidevalt miljoneid viiruseid ja baktereid – see on osa looduslikust mikrobioomist, mis mõjutab meie keskkonda ja immuunsüsteemi. Isegi puhtas mägiõhus läbib igapäevaselt ruutmeetrit enam kui 800 miljonit viirust ja 40 miljonit bakterit. See nähtus ei ole iseenesest ohtlik, kuid muutub probleemiks, kui nendest patogeensed ehk haigust tekitavad mikroorganismid satuvad pindadele, toidule või nahale ja hakkavad seal paljunema.
Korduvkasutatavad joogipudelid ja toidukarbid, mida ei puhastata regulaarselt, võivad kuumuses muutuda bakterite kasvulavaks. Eriti ohtlik on see koolilaste puhul, kes kannavad neid igapäevaselt kaasas. Professionaalsed üldpuhastusvahendid nagu põhjalik nõudepesuvahend aitavad tagada, et keskkond jääks turvaliseks, toetades nii tervist.
Hügieen on teadlik valik, mitte hirmureaktsioon.
Oluline on mõista, et hügieen ei tähenda steriilsust, vaid kontrolli. Me ei saa ega pea vältima kõiki mikroobe, kuid saame luua keskkonna, kus kahjulikud mikroorganismid ei saa levida ja paljuneda. Just seetõttu on käte pesemine ja antiseptika kriitilise tähtsusega – eriti suve lõpus, kui bakterite kasv on kiirem ja koolides ning kontorites suureneb kontaktpindade kasutus.
Kätepesu on üks tõhusamaid viise nakkuste leviku tõkestamiseks, eriti koolihooaja alguses, kui kontakt teiste inimestega suureneb. Mustad käed võivad kanda edasi baktereid, viiruseid ja seeni, mis satuvad organismi suu, nina või silmade kaudu. Korralik kätepesu – vähemalt 20 sekundit sooja vee ja pesuvahendiga – eemaldab nähtamatu mustuse ja mikroorganismid, mis võivad põhjustada haigusi. Kui selleks aega pole, aitab efektiivne loodusliku etanooliga käte antiseptikum.
Soovid tagada turvalise koolihooaja?
Tutvu Chemi-Pharmi professionaalsete hügieenitoodetega ja loo puhtam, tervislikum keskkond nii kodus, koolis kui tööl.
👉 Vaata tooteid